紧抓数字化，打造新服务——泰顺县机关食堂推行完善“个性化手机订餐”应用功能

泰顺县机关食堂自开办以来，在运行管理过程中经常面临一些共性问题，比如：食堂就餐人数每日变动幅度大，备餐需要估算，往往需要多准备一些菜量，这样容易造成浪费；现场取餐时，未订餐的人员需要区分刷卡，容易造成排队秩序混乱等。这些问题都成为了食堂安全有序管理中的“痛点”。

在泰顺县机关食堂2021年上半年度的满意度现场测评中，部分干部职工表示：“食堂不让打半份菜，又想多吃几样菜，最后吃不完。”“不是想故意浪费，有时候供应的菜品都不合口味，只能剩了。”“有时一些饭菜实在吃不完就倒掉了，因为浪费一点也没多少钱，久而久之节约意识就淡薄了。”

针对上述问题，为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示，引导干部职工切实杜绝“舌尖上的浪费”，营造“浪费可耻、节约光荣”的氛围，持续提升食堂食材利用率、降低窗口供应菜品浪费率，近期，泰顺县机关事务管理中心以数字化改革为契机，探索完善食堂订餐备餐应用，通过开通“按需订餐”功能、提前做好备餐准备，管理员可配置不同餐单供干部职工选择，解决备餐过程中产生的粮食菜品浪费问题，并有效节省大量运营成本。

在未来的订餐报餐系统中，泰顺县机关食堂还将进一步开发更多新型功能，如设置系统订单统计和订单评价功能等，管理员可按照菜品售卖情况分析干部就餐喜好，通过进行阶段性的菜品改革，使食堂更好地满足干部职工各方面口味需求。