苍南县机关事务管理中心多管齐下杜绝 “舌尖上的浪费”

为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，苍南中心牢固树立过紧日子思想，率先垂范、深入践行,采取有效措施，建立长效机制，开展“光盘行动”，倡导绿色环保、厉行节约的就餐风尚，取得了良好效果。

一是突出宣传引导，切实营造厉行节约氛围。为了让制止餐饮浪费行为深入人心，苍南中心借助“苍南机关事务”微信公众号、支部主题党日、张贴宣传画、摆放展板、工作群、发放倡议书、利用LED屏、在餐桌上放置 “光盘行动”提示卡等途径，多形式、多渠道地全面做好宣传工作,进一步强化了县行政中心广大干部职工的节俭意识，牢固树立“厉行节约，从我做起”的观念。在日常生活工作中让机关干部职工自觉践行的同时，还能积极向身边群众宣传绿色环保、厉行节约的就餐风尚，用自己的行为带动他人、用自己的作为感召他人，把文明意识、节俭观念和良好行为习惯传播到每一个角落，营造出“人人知晓、人人参与、人人支持”的良好氛围。

二是强化分类管理，倡导文明绿色餐饮模式。大力倡导文明绿色餐饮模式，要实行分类管理，切实抓好机关大院分类用餐习惯。机关食堂、公务接待要把节约理念贯穿始终，机关食堂对采购、存储、加工、分餐、厨余垃圾处理等一系列流程实行定岗定责，从各个环节减少和杜绝浪费，并在就餐时，坚持按需、少量、多次取餐，杜绝浪费。公务接待活动用餐，按照《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《党政机关国内公务接待管理规定》有关要求，严格接待标准，规范接待程序，积极推行简餐和标准化饮食，深入开展公筷公勺活动,科学合理设计菜单，调整菜品数量、分量，确保公务接待热情、周到、节约。

三是健全规章制度，抓实机关食堂督促力度。杜绝“舌尖上的浪费”，机关食堂要做好表率，带头发挥榜样作用，积极采取有效措施，建立健全食堂节约用餐制度。建立机关食堂食品节约工作统计制度，做到计划用餐，按照用餐人数，对人均用餐量、餐厨垃圾产生量等数据进行分析，将食品节约、餐厨垃圾减量考核指标纳入对食堂主管、员工的年度考核。建立健全监督管理机制，大力倡导“光盘行动”，加强自我监督和督促力度，派出专门的食堂工作人员对发现干部职工剩饭剩菜太多等不良行为进行文明劝导，对践行节约者树立典型进行表扬，积极引导科学合理用餐，坚决杜绝奢侈、浪费现象，督促养成勤俭节约的好习惯，让餐饮文明真正内化于心。