泰顺县中心开展食堂员工礼仪服务培训

为进一步加强泰顺县人民政府食堂的服务管理，提高食堂工作人员的专业素养和服务水平，10月23日，泰顺县中心组织全体食堂员工开展礼仪服务培训。

食堂作为机关后勤服务主阵地，业务面虽单一，但与干部职工、领导和来宾打交道比较多，对后勤服务满意度的高低有着直接的影响。因此，强化食堂综合服务，持续提升服务人员综合素质将是每年的重点工作之一。食堂服务人员不仅要树立良好的服务理念，而且有必要掌握基本文明礼仪和技能，在服务过程中要拿出主动真诚的态度，想方设法去解决服务对象的诉求，才能真正赢得大家的满意和尊重。         

此次培训内容主要包括三个方面：一是日常的文明用语；二是各类形体规范动作，包括站姿、坐姿、行姿等；三是餐桌礼仪，例如主宾客位置、上菜顺序、菜盘摆放、倒茶方式等。培训过程中，气氛活跃，互动频繁，培训人员并就食堂实际案例，对服务人员进行了一系列强化训练。

此次培训不仅树立了优秀食堂的服务标准，也使参训人员对礼仪有了更加深入的了解和更加规范的运用，为进一步提升食堂服务质量、塑造良好服务形象打下了基础。培训结束后，参训人员纷纷表示，要将今天礼仪培训所学的知识，运用到日常的服务中去。