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8月5日下午，市行政中心餐厅开展清洗食材标准的培训会议，会议由厨师长金奇主持，清洗组全体员工参加。会议期间，清洗组组长邱建丹进行讲解并播放相关学习视频。培训以标准化要求为主线，围绕设备正确操作、食材清洗标准、餐具清洗标准和安全注意事项等内容展开，加深员工印象。本次培训要求员工标准化要求严格操作，让标准化深入实际工作。
