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组织机构 内设机构
索引号 001008003015039/2020-00083
组配分类 内设机构 发布机构 市机关事务管理局
成文日期 2020-08-21 公开方式 主动公开
餐饮管理处
部门名称 餐饮管理处 负责人 杜涛
联系电话 0577-88961399
主要职责

负责市行政中心机关干部职工工作用餐保障;负责单位和个人公务接待用餐及各类应急用餐保障;认真执行《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规及相关的标准,严把食品进货关、确保食品安全;负责牵头有关部门定期确定供应商,组织大宗食材供应公开询价、竞价;负责食堂设备设施采购、检查、维护,确保设备安全运行,切实做好防火、防盗等安全工作。负责建立和完善食堂各项规章制度,明确工作流程、操作规范、质量标准等;负责食堂临聘人员管理,进行员工招聘、考核、培训等工作;注意节约、杜绝浪费、努力降低成本;完成局交办的其他工作任务。

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